Tartare de crevettes
à la mangue et au concombre
Ingrédients:
- 2 paquets (227g/paquet) de crevettes nordiques de Fruits de mer du Québec
- 2 c. à soupe de ciboulette hachée
- 1/4 tasse de coriandre hachée
- 3/4 tasse de maiïs grillés
- 1/4 tasse d’ oignon rouge haché
- 1/4 de mangue pelée et coupée en petits dés
- 1/2 avocat coupé en dés
- 1/4 tasse de concombre coupé en petits dés
- 1/2 tasse de fromage fêta léger coupé en dés
- Le jus de 1/2 lime
- 1/4 tasse d’ huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation:
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l’assaisonnement au goût
Merci à notre collaboratrice
Fruits de mer du Québec
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