Salade de macaronis

aux crevettes

Ingrédients:
  • 3/4 lb de macaronis
  • 1 lb de crevettes nordiques Fruits de Mer du Québec
  • 2 oeufs cuits durs, coupé en morceaux
  • 1/2 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1/2 poivron jaune coupé en petits dés
  • 2 branches de céleri coupé en petits dés
  • 1 c. à soupe d’ oignon vert haché
  • 1 c. à thé d’ aneth séché
  • 1/3 tasse de mayonnaise légère
  • 80g (1/3 du paquet de 250g) de fromage à la crème léger tempéré
  • Le jus de 1/2 citron
  • Sel et povire au goût
Préparation:
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et rectifier l’assaisonnement au goût.

Merci à notre collaboratrice

Katherine-Roxanne Veilleux

Cyberentrepreneure, blogueuse, rédactrice culinaire et maman de 3 petits garçons

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