Turbot poêlé sur sauce crémeuse aux poivrons grillés RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: 1 c. à soupe d' huile d’olive 1/2 oignon jaune haché 1 gousse d'ail hachée 2 pots (314 ml/pot) de poivrons rouges grillés 1/4 tasse de crème 15% m.g 1/4 tasse de fromage à la crème Philadelphia ciboulette [...]

Filet de turbot croustillant aux chips sur salade méditerranéenne RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour le turbot croustillant 1 paquet (340g/paquet) de turbot de Fruits de mer du Québec 150g de croustilles à l'aneth cuites au four (ou croustilles nature) 2 oeufs battus 1/3 tasse de farine tout usage Sel et poivre Pour la salade 1/2 tasse de concombre coupé en petits dés 1/2 tasse de tomate coupée [...]

Burger de Turbot RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Mayonnaise 3/4 tasse de mayonnaise 4 c. à thé de jus de citron 1 petite gousse d’ail, hachée finement 2 c. à soupe de persil frais haché Galette de Turbot 340g Turbot cuit, haché au couteau 2 oignons verts, hachés finement 1/3 tasse de chapelure [...]