Ingrédients :
- 200 g de linguines
- 1 c. à table de beurre
- 1/2 oignon haché finement
- 2 c. à thé d'ail émincé
- 1 paquet de Duo (crevettes et pétoncles) dégelé
- 1/2 tasse de crème à cuisson 35%
- Sel et poivre
- 1 c. à soupe de parmesan
- 2 c. à soupe de persil frais
- 1 citron
Préparation :
Cuire les pâtes selon les instructions pour qu'elles soient al dente, puis égoutter et réserver. Faire fondre le beurre dans un grand poêlon, ajouter l'oignon et l'ail.
Attendrir 2 à 3 minutes et ensuite, ajouter le duo crevettes et pétoncles et cuire une minute. On poursuit la cuisson en ajoutant la crème et cuire à feu moyen-bas et cela jusqu'à épaississement. Pour terminer, ajouter le persil, le parmesan, puis saler et poivrer. Au moment de dresser, mettre les pâtes, verser la sauce et saupoudrer de parmesan et mettre un filet de jus de citron.
