Trempette chaude aux crevettes RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: 2 paquets (227g/paquet) de crevettes nordiques de Fruits de mer du Québec 1/4 tasse de mayonnaise légère 125 g de fromage à la crème léger 1/2 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé 1 branche de céleri haché 1 c. à soupe de ciboulette hachée Sel et poivre 1 tasse de fromage mozzarella écrémé râpé Préparation: Préchauffer le four à [...]
Tacos de poisson croustillant RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour les tacos 4 tortillas de 6 pouces 1 paquet (340g) de croquettes de morue de Fruits de Mer du Québec 1/2 tasse de laitue iceberg émincé 1/2 tasse de chou rouge émincé 1/2 poivron rouge coupé en dés Pour la mayonnaise aïoli à l'avocat 1 avocat coupé en dés 1/2 tasse de mayonnaise légère Sel et poivre 1/2 lime (le jus) 3 c. [...]
Sauté de crevettes et de pétoncles RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour le sauté 1 c. à soupe d' huile d’olive 1 c. à thé d' huile de sésame 1 gousse d'ail haché 1/2 oignon blanc haché 100g de pois mange-tout 1/2 poivron rouge coupé en lanières 1/2 poivron orange coupé en lanières 1 paquet (300g) de duo de crevettes et pétoncles de Fruits de mer du Québec 1 branche [...]
Pain sandwich de la mer Noël RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: 1 pain coupé sur la longueur 1 tasse de guacamole Pour la garniture de poisson 200 g de planchette fumée de Fruits de Mer du Québec 1/2 tasse de mayonnaise légère 1 branche de céleri hachée 1 c. à soupe de ciboulette hachée Sel et poivre Pour la garniture aux oeufs 4 oeufs furs 1/4 tasse de mayonnaise [...]
Filet de turbot croustillant aux chips sur salade méditerranéenne RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour le turbot croustillant 1 paquet (340g/paquet) de turbot de Fruits de mer du Québec 150g de croustilles à l'aneth cuites au four (ou croustilles nature) 2 oeufs battus 1/3 tasse de farine tout usage Sel et poivre Pour la salade 1/2 tasse de concombre coupé en petits dés 1/2 tasse de tomate coupée [...]
Crostini au crabe et au maïs grillé RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: 1 paquet (170g) de crabe de Fruits de mer du Québec 21 tranches de pain baguette coupé en rondelles 2 c. à soupe de mayonnaise légère 1 branche de céleri haché 2 c. à soupe de fromage à la crème léger 1/2 tasse de fromage cheddar râpé 1/2 tasse de maïs surgelé 1 c. à soupe d' huile d’olive Sel [...]
Burger de Turbot RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Mayonnaise 3/4 tasse de mayonnaise 4 c. à thé de jus de citron 1 petite gousse d’ail, hachée finement 2 c. à soupe de persil frais haché Galette de Turbot 340g Turbot cuit, haché au couteau 2 oignons verts, hachés finement 1/3 tasse de chapelure [...]
Buddha bowl au poisson RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour le buddha bowl 1 tasse de millet cuit et refroidi 1 paquet (340g) de croquettes de morue de Fruits de Mer du Québec 1/2 tasse de laitue iceberg émincé 1/2 tasse de chou rouge émincé 1/2 tasse de edamames 1/2 tasse de concombre coupé en dés 1 carotte coupées en fines rondelles 1 oignon vert haché Pour la mayonnaise aïoli à l'avocat 1/2 tasse de mayonnaise [...]
Bouchées mexicaine de nachos aux crevettes RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: Pour les bouchées 227 g de crevettes nordiques de Fruits de mer du Québec 24 croustilles de maïs 1 tomate italienne coupée en dés 2 c. à soupe de concombre coupé en petits dés 1/4 tasse de maïs 1 c. à soupe d' oignon rouge haché 1 c. à soupe de persil haché 3/4 tasse de fromage Tex-Mex râpé Sel et poivre [...]
Tartare au homard et au poire RETOUR À L'INDEX DES RECETTES Ingrédients: 2 paquets (170g/paquet) de chair de homard de Fruits de mer du Québec 3 c. à soupe de mayonnaise légère 1 c. à soupe de fromage Boursin ail et fines herbes 1/2 poire coupée en petits dés 1 c. à soupe de céleri haché 1 c. à soupe de ciboulette hachée Sel et poivre [...]